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第55章 (第2/2页)
止痛之功效。 ??“那您记得煮久一点哦。” ??“你这孩子。” ??苏嬷嬷笑了笑,好似看到初棠肩脖的发丝卡进领口,她抬手替人顺理了一下:“知道啦。” ??“那我先走啦,记得要煮久些。” ??“欸,跑慢点,可别摔着。” ??“不会的。” ??初棠回头应了句,便拐进条廊道消失踪影。 ??* ??先前耽搁太多时辰,初棠马不停蹄跑回小厨房,气都没顺几口便掏出篮子里的鸡蛋。 ??今天要出摊的是,外表金黄酥脆,咬下去时一□□浆的“脆皮流心蛋”。 ??初棠蹲下生火。 ??果然还是赚钱重要,等他挣得盘满钵满,才懒得和那个臭男人周旋。 ??先和离再跑路,恕不奉陪! ??锅中水加入少量白醋和盐,待其烧开后,初棠才从篮子里拿出鸡蛋,哐地一下打开下入锅里。 ??整个的蛋落入热水,没有散开,又因水中含有醋和盐,蛋白很快便凝固成团状。 ??鸡蛋不能煮至全熟,要保留里面的糖心状态。 ??每个鸡蛋的蛋白凝固后,初棠便将其捞出备用,直至煮出满满一大碗,他方才停下。 ??煮好的糖心蛋被依次裹上面粉、鸡蛋液和馒头屑。 ??油温六成热左右下锅。 ??油温不能过高,不然就不会流心了。 ??油锅滋哩咂啦响。 ??初棠喜滋滋闻着油香。 ??“少爷,好香呀!奴婢都流口水了。” ??“晴云?” ??初棠一回头就看见晴云笑吟吟走来:“你阿娘和妹妹都安顿好了吗?” ??“都好,这是奴婢妹妹给您画的。” ??晴云说话间又要给他跪下叩谢,吓得初棠蛋都丢在歪了,连忙跑过去扶人。 ??“你别跪我啊!我受不起。” ??他便扯着人起来,便接过画。 ??这幅图画的是他,作画之人落笔精妙绝伦,简直将他画得栩栩如生。 ??“你妹妹画功真厉害。” ??“她说要送给漂亮哥哥,画了整整一夜。” ??“那我放回去,好好珍藏起来。” ??晴云自然而然接过他的糖心蛋帮忙炸起来:“少爷您去吧,剩下的这些活交给婢女就行。” ??初棠满心欢喜跑回来时,晴云已将东西弄得七七八八,他凑低头看了几眼。 ??“火候掌握得不错诶。” ??语毕,已是迫不及待捻起一个。 ??糖心蛋被炸得金黄酥脆,初棠小心翼翼张嘴,咔嚓一口,还未咬断,里面的糖心已经溢出。 ??很有一□□浆的感觉。 ??“唔。” ??他偏头舔舔唇间的浆汁。